Уровень:
Высшее образование
Тип:
Методическое руководство
Дата создания:
03.09.2023
Ushbu metodik qo’llanmada tola, ip, gazlamalarning tuzilishi, olinishi va xususiyatlarini aniqlashning uslub va vositalarini o`rgatadi. Shuningdek, tayyor mahsulotlarning olinishi, ularning assortimenti, tuzilishi va xususiyatlarini o`rganish, zamonaviy asbob-uskunalar yordamida fizik-mexanik xossalarini aniqlash, mahsulotni qayta ishlanish jarayonida sifatini o`zgarishi, olingan sinov natijalari qiymatlarini standart talablariga asosan baholash qoidalari keltirilgan.