logo
Главная
Библиотека
Технология производства молочных продуктов. Справочник
    image
    Уровень:
    Высшее образование
    Тип:
    Учебник
    Автор:
    Л.Буйлова
    Год издания:
    2012
    Дата создания:
    03.09.2023
    0
    Человек начал одомашнивать животных практически повсеместно. Как правило,для удовлетворения своих потребностей в молоке, мясе, одежде и т.п. Одновременно он отбирал универсальных травоядных животных