Уровень:
Высшее образование
Тип:
Статья
Автор:
Ходжиев, Абдурахимов
Дата создания:
03.09.2023
Создание новых видов обогащенных продуктов с использованием местного растительного сырья требует проведения большого объема научных исследований в области изучения его химического состава и технологических свойств