Жигар циррози хроник ривожланувчи касаллик бўлиб, паренхимаси ва стромасининг касалланиши, жигар тўқимасининг тугунчали регенерацияси билан, системасининг диффуз қайта ташкил қилиниши билан характерланади.Жигар циррози частотаси йил сайин ўсиб бормоқда. Бу ташқи мухит экологик холатининг ёмонлашуви, истеъмол қилинаётган озиқ махсулотлар-нинг сифатини ўзгариши, инфекцион ва вирусли касалликларнинг кенг кўламда тарқалиши билан боғлиқдир. Жигар циррози кўп холларда латент, кам симптомли кечиши ва бошқа системаларнинг зарарланиши билан намоён бўлади.