Фильтры

Ислом Каримов ЮКСАК МАЪНАВИЯТ – ЕНГИЛМАС КУЧ

HERITAGE OF AGRICULTURAL PRODUCTS AND POPULATION OF HOSPITAL


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Abduxalilova D.
Дата создания:
2018-08-07 15:59:02
This article focuses on the conservation and processing of agricultural products and is aimed at ensuring the continuity of our agricultural products in our markets.

Анор шарбати кислоталилигини ростлаш ва хиралик кўрсаткичини пасайтириш технологиясини ишлаб чиқиш


  
- 0 +
Уровень:
Послевузовское образование
Автор:
Эшматов Фозил Хидирович
Год издания:
2018
Номер УДК:
УДК:664.66.085.1.
Дата создания:
2018-05-11 12:27:28
Бугунги кунда жаҳонда анор мевасини етиштириш 3,086 млн. т-ни ташкил этади. Жумладан, «2016 йилда Ҳиндистон – 900 минг т, Эрон – 800, Хитой – 290, Туркия – 220, АҚШ – 200, Покистон – 120, Афғонистон – 90, Тунис – 85, Озарбайжон – 82, Сурия – 79, Ўзбекистон – 60 минг т ҳосил етиштирилган» . Шу сабабли, кўпгина илмий ишлар анор мевасини қайта ишлаб, шарбат, концентрат ва бошқа ассортиментдаги маҳсулотларни ишлаб чиқаришни илмий жиҳатдан тадқиқ этишга қаратилган технологияларни жорий этишни жадал ривожлантиришга йўналтирилган.

Qishloq xo`jalik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash va eksport tizimini takomillashtirish


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Saydaliyev R.CH.
Характер издания:
Социально-экономический
Год издания:
2017
Издательство:
TerDu
Количество страниц:
119
Дата создания:
2018-03-07 13:22:13
Mazkur bitiruv malakaviy ishda mahsulotlarni saqlash va sotish xizmatlari samaradorligini oshirishning tashkiliy-iqtisodiy mexanizmlarini takomillashtirish bo’yicha nazariy va amaliy tavsiyalar yoritilgan.

Салат маҳсулотлари ишлаб чиқарадиган технологик тизимни ишлаб чиқиш


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Сафаров Бекзод.
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2012
Издательство:
САМАРҚАНД
Количество страниц:
53
Дата создания:
2018-02-26 10:57:36
Қайта ишлаш саноати халқ хўжалигининг тармоғи сифатида муҳим вазифани бажаради. Маълумки кўпчилик озиқ-овқат маҳсулотлари қишлоқ хўжалигида етиштириладиган маҳсулотлар сифатида йилнинг муайян бир мавсумида етиштирилади. Шу сабабли уларни консервалашни йўлга қўймасдан аҳолини йил бўйи турли маҳсулотлар билан таъминлаш масаласини ҳал этиб бўлмайди.

Олмаларни қайта ишлаш технологик тизимини ишлаб чиқиш


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Усмонов Восит
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2012
Издательство:
Самарқанд
Количество страниц:
52
Дата создания:
2018-02-26 10:17:59
Консервалаш саноатининг ривожланишини озиқ-овқат маҳсулотларини консервалашнинг жараёнлари билан чамбачас боғлиқдир. Бу илмий изланишлар консервалаш жараёнининг оптимал технологик схемалари ва режимларини тайёрланадиган маҳсулотларнинг ўзига хос хусусиятларини ҳисобга олган ҳолда ишлаб чиқариш имконини беради. Ўзбекистонда консервалаш саноатини бундан кейинги янада ривожлантириш йўлларидан бири янги консервалаш корхоналарини қуришдан иборат. Бу эса ўз навбатида косерва цехлари ва заводларини билан боғлиқ.

Ёғ-экстракция корхоналари иккиламчи маҳсулотларидан нон саноати хом ашё захирасини кўпайтириш


  
- 0 +
Уровень:
Послевузовское образование
Автор:
БЕШИМОВ Ю
Год издания:
2008
Номер УДК:
665.335,664.1.
Дата создания:
2018-02-22 11:02:53
Мазкур илмий ишда ёғ-мой саноатининг иккиламчи захираси бўлган пахта шротидан микробиолик таъсир йўли билан госсиполсиз юқори протеинли ун олиш каби долзарб муаммони ҳал қилишга бағишланган.

Шампан виноси ишлаб чиқарадиган технологик тизимни ишлаб чиқиш


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Нуриев Элъёр
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2012
Издательство:
САМАРҚАНД
Количество страниц:
58
Дата создания:
2018-02-22 10:54:04
Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини етиштириш, сақлаш ва қайта ишлашнинг самарадорлигини ошириш, аҳолини қишлоқ хўжалик маҳсулотлари билан таъминлашини кескин яхшилаш ҳамда унинг узлуксизлигига имконият яратиш ҳозирги даврнинг энг маъсулиятли масаласидир. Айниқса, аҳолини қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш ишларига алоҳида эътибор бериш лозим.

Дон ва дон маҳсулотлари товаршунослиги


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Серкаев Қ.П.
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2010
Издательство:
ТОШКЕНТ КИМЁ-ТЕХНОЛОГИЯ ИНСТИТУТИ
Количество страниц:
183
Дата создания:
2018-02-20 16:04:18
«Дон ва дон маҳсулотлари товаршунослиги» фани бўйича маъруза матнларида дон, ун-ёрма маҳсулотларининг инсон учун озиқавий қиймати нуқтаи назаридан товар сифатида ўрганиш учун маълумотлар берилган. Донларининг тузилиши, дон массаси тавсифи, дон касалликлари, дондаги аралашмалар таърифи, донларнинг сифат кўрсаткичлари донлар, ун-ёрма сифатига қўйилган талаблар бўйича маълумотлар ёритилган.

Pazandachilik texnologiyasi asoslari


  
- 0 +
Уровень:
Среднее специальное, профессиональное образование
Автор:
Amonova Z.M.
Вид издания:
Сериальное издание
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2017
Издательство:
«Niso Poligraf»
Количество страниц:
240
Номер УДК:
Дата создания:
2018-01-30 17:18:22
«Pazandachilik texnologiyasi asoslari» oquv qo‘llanmasida umumiy ovqatlanishda ishlatiladigan mahsulot va tayyor taomlarning barcha assortimentlarini ishlab chiqarish texnologik jarayonlarining ilmiy asoslarini va bu mahsulotlarning sifatiga qo‘yiladigan talablar, taom tayyorlashning zamonaviy texnologiyasi, shuningdek, parhez taomlar, xillari, assortimentlari va ularni ishlab chiqish texnologiyasi hamda kimyoviy tarkibi bo‘yicha to‘liq ma’lumotlar berildi.

Oziq-ovqat texnologiyasida ishlab chiqarish jarayonlari va qurilmalari


  
- 0 +
Уровень:
Среднее специальное, профессиональное образование
Автор:
Ò.R. Shomurodov, I.I. Mehmonov, H.F. Jo‘rayev, O.R. Abdurahmonov
Вид издания:
Сериальное издание
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2017
Издательство:
Ilm-Ziyo
Количество страниц:
232
Номер УДК:
Дата создания:
2018-01-30 17:02:49
Ushbu o‘quv qo‘llanma asosida kasb-hunar kollejlari o‘quvchilari oziq-ovqat sanoatida ishlatiladigan mexanik, gidromexanik, issiqlik va modda almashinish hamda elektrofizik usulda ishlov berish jarayonlarining nazariy va amaliy tomonlari, ushbu jarayonlarni amalga oshirishda foydalaniladigan asosiy qurilmalarning tuzilishi, ishlash prinsiðlari va hisoblash usullari haqida ma’lumotga ega bo‘ladilar.
Сообщить об ошибке Транслит