Фильтры

Ислом Каримов ЮКСАК МАЪНАВИЯТ – ЕНГИЛМАС КУЧ

Синтез и технология получения ускорителей вулканизации каучуков


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Улуғбеков Жавохир
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2018
Издательство:
Ташкентский химико-технологический институт
Количество страниц:
65
Дата создания:
2019-12-23 12:37:46
Актуальность проблемы. Производства резиновых изделий - крупная отрасль промышленности, продукция которой используется во всех областях народного хозяйства.

Изучение химического состава порошков из плодов, мякоти с кожицей и семян шиповника


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Шавкатов Н
Дата создания:
2019-12-23 12:32:24
Создание новых видов обогащенных продуктов с использованием местного растительного сырья требует проведения большого объема научных исследований в области изучения его химического состава и технологических свойств. Для подтверждения целесообразности применения порошков из плодов, мякоти с кожицей и семян дикорастущего шиповника в качестве обогащающих добавок, проведена оценка химического состава порошков

Исследование липидного комплекса порошков из шиповника


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Ходжиев, Абдурахимов
Дата создания:
2019-12-23 12:28:50
Создание новых видов обогащенных продуктов с использованием местного растительного сырья требует проведения большого объема научных исследований в области изучения его химического состава и технологических свойств

Изучение состава и пищевой ценности творожного сыра


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Турдиева У., Қодирова М., Самадов О.Б., Исмоилов Т.А., Чориев А.Ж
Дата создания:
2019-12-23 12:28:00
В современной пищевой промышленности одним из актуальных и приоритетных направлений с учетом требований гигиены питания является создание рациональных технологий биологически полноценных высококачественных продуктов

Технология молочных десертных продуктов


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Н.Б.Габрилова
Вид издания:
Сериальное издание
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2004
Издательство:
Ташкентский химико-технологический институт
Количество страниц:
108
Номер УДК:
Дата создания:
2019-12-23 12:26:25
Технология молочных десертных продуктов

Технологическое оборудование для молочной промышленности


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Ташкентский химико-технологический институт
Вид издания:
Сериальное издание
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2018
Издательство:
Ташкентский химико-технологический институт
Количество страниц:
28
Номер УДК:
Дата создания:
2019-12-23 12:19:37
Очистка молока и сыворотки Основная цель этого процесса состоит в удалении механических примесей из молока. При благоприятных условиях производства количество бактерий также существенно снижается.

Elektroliz usulida soatiga 250 m3 vodorod ishlab chiqarish liniyasini tashkil etish


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
A. Gapparov
Характер издания:
Научно-образовательный
Год издания:
2018
Издательство:
Toshkent kimyo-texnologiya instituti
Количество страниц:
53
Дата создания:
2019-12-23 11:57:05
Yog’-moy sanoati Respublika oziq-ovqat sanoatining yetakchi va oziq-ovqat sanoatining muhim va murakkab yo’nalishlaridan biri hisoblanadi. Respublikamiz yog’-moy sanoatining rivojlanishida mashinasozlik sanoatining o’sishi va olimlarimizning sanoat ilg’orlari bilan hamkorlikda o’simlik moylari ishlab chiqarish va yog’larni qayta ishlash fanlarini rivojlantirishdagi yutuqlari katta rol o’ynadi.

Получение осахаренного гидролизата из углеводно-белковой фракции амаранта


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Саидходжаева Д.О.
Дата создания:
2019-12-23 11:30:07
Концепция государственной политики в области здорового питания населения определяет основные подходы и первоочередные задачи по созданию индустрии здорового (функционального, позитивного) питания.

Обработка внпоматерналов стационарным способом


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Мухлиса
Дата создания:
2019-12-23 11:29:05
При обработке в стационарном режиме, палыгорскит и Монтыориллонит задавались в виде суспензии.

Соя оқсили концентрати ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш


  
- 0 +
Уровень:
Высшее образование
Автор:
Мирортиқова М.Б
Дата создания:
2019-12-23 11:27:01
Сифатли озиқа ва озиқ- овқат оқсилини, манбаини топиш йўлида олимлар азал-азалларидан фақатгина табиий соя уруғлардан овқатланиб келаётган ёввойи хайвонларни хаётини, уларни овқатланиши ва ривожланишини синчиклаб ўрганиб келганлар.
Сообщить об ошибке Транслит