Daraja:
Oliy ta‘lim
Tur:
Ma'ruza matni
Muallif:
Серкаев Қ.П.
Nashr etilgan yili:
2010
Yaratilgan vaqti:
03.09.2023
«Дон ва дон маҳсулотлари товаршунослиги» фани бўйича маъруза матнларида дон, ун-ёрма маҳсулотларининг инсон учун озиқавий қиймати нуқтаи назаридан товар сифатида ўрганиш учун маълумотлар берилган. Донларининг тузилиши, дон массаси тавсифи, дон касалликлари, дондаги аралашмалар таърифи, донларнинг сифат кўрсаткичлари донлар, ун-ёрма сифатига қўйилган талаблар бўйича маълумотлар ёритилган.