Ipak qurti - yetti mo’jizaning biri hisoblanadi. Bunday deyishimizga sabab ko’p, yani bu soha faqatgina to’qimachilik sanoatida emas baiki tibbiyotda, radiotexnika, aviatsiya, kosmonavtika va hattoki oziq ovqat, konserva mahsulotlarini tayyorlashda keng qo’llanilmoqda.