Филтрлар

Ислом Каримов ЮКСАК МАЪНАВИЯТ – ЕНГИЛМАС КУЧ

Оziq – оvqat maxsulоtlarini texnоlоgik, medik-tоksikоlоgik va standart ko’rsatkichlarini nazоrat qilish (kоntamenantlar)


  
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Kuriyazova S.M.
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2017
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
206
Яратилган вақти:
2019-05-11 10:47:45
"Оziq – оvqat maxsulоtlarini texnоlоgik, medik-tоksikоlоgik va standart ko’rsatkichlarini nazоrat qilish (kоntamenantlar) " fanidan ma’ruzalar matni V 5541100 – «Оziq-оvqat texnоlоgiyasi» («Оziq-оvqat xavfsizligi» mutaxassisligi) yo’nalishi bo’yicha ta’lim оladigan bakalavriatura talabalari uchun fоydalanishga mo’ljallangan.

Mavsumda 3 ming tonna uzumni qayta ishlab oq nordon sharob olish texnologiyasi


  
- 0 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Nishanaliev Zafar Shuxrat o’g’li
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2017
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
74
Яратилган вақти:
2019-05-10 16:15:16
2017-2021 yillarda O‘zbekiston Respublikasini rivojlantirishning beshta ustuvor yo‘nalishi bo‘yicha Harakatlar strategiyasini "Xalq bilan muloqot va inson manfaatlari yili"da amalga oshirishga oid DAVLAT DASTURI da Qishloq xo‘jaligini modernizatsiya qilish va jadal rivojlantirish Er va suv resurslaridan oqilona foydalanish maqsadida qishloq xo‘jaligi ekin maydonlarini maqbullashtirish, bunda: paxta ekin maydonlarini 49 ming gektarga va g‘alla maydonlarini 10 ming gektarga qisqartirish; qisqartirilgan ekin maydonlariga boshqa qishloq xo‘jaligi ekinlarini joylashtirish, jumladan, kartoshka - 8,1 ming gektar, sabzavot - 27,2 ming gektar, intensiv bog‘ - 5,9 ming gektar, tokzor - 2,9 ming gektar, ozuqa ekinlari - 10,9 ming gektar va moyli ekinlar - 4 ming gektar.

Унумдорлиги 200кг\соат шарқ вафлисини ишлаб чиқариш технологияси


  
- 0 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Мирсобитова Н.
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2016
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
78
Яратилган вақти:
2019-05-10 16:12:53
Унли қандолат маҳсулотлари, қандолат маҳсулотларининг катта гуруҳини ташкил этиб, улар углевод, ѐғ, оқсилларга бойлиги билан ажралиб туради. Шу сабабли бу маҳсулотлар юқори энергия манбаи хисобланиб, жуда мазалли ва тўйимлидир. Бу маҳсулотлар қадимдан уй шароитида тайѐрланиб келинган. Корхоналарда ишлаб чиқариш 60 йилларда бошланган. Асосан хорижий мамлакатларда, ҳамда Москва Харков, Петербург шахарларида ишлаб чиқарилган.

Тошкентдонмахсулотлари‖ ОАЖда Q=230 т/сутка 1-навли (олий) 72 % ун ишлаб чиқариш технологияси


  
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Маматов Қ.
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2015
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
83
Яратилган вақти:
2019-05-10 16:07:48
Республикамиз учун ниҳоятда муҳим бўлган ушбу муаммони ҳал этиш учун озиқ-овқат саноати соҳаларини ҳар томонлама ривожлантириш асосида маҳаллий ресурслардан оқилона, ўта самарали фойдаланиш зарур. Озиқ-овқат саноатидаги энг муҳим соҳа эса ун-ѐрма ишлаб чиқариш соҳасидир. Шу сабабли ҳам «Ўздонмаҳсулот» акциядорлик компанияси томонидан сўнгги йиллар давомида маҳаллий буғдой (арпа, шоли ва бошқа дон маҳсулотлари) ва жавдари навлардан юқори сифатли маҳсулот ишлаб чиқаришни кўпайтириш режалаштирилган.

Организовать технологии производство 500 тыс. бутылок коньяк выдержанный высококачественный (КВВК)


  
- 0 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Даврон Султанов
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2016
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
123
Яратилган вақти:
2019-05-10 16:02:09
Новый этап углубления реформ и либерализации экономики осуществляемый в Узбекистане, требует поощрения экономических инноваций широкого привлечения иностранного капитала, обеспечения наращивания экспортного потенциала, применения передовых технологий с ориентацией на выпуск конкурентоспособной продукции, а также всемирного развития инициативы, деловой активности.

Технология приготовления красного столового вина «Саперави» на итальянской технологической линии марки «Puleo» мощностью 1,7 тыс. тонн винограда в сезон


  
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Абдуллаев Х.Р.
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2017
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
100
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:56:49
Программа, проводимая руководством нашей страны в настоящее время предусматривает реформы в трех главных блоках: в сфере развития гражданского общества, в сфере экономических реформ и в сфере социальных реформ. Основной задачей, проводимой в сфере экономических реформ является удвоение до 2030 года объема валового внутреннего продукта, доведение доли промышленности в экономике до 40 процентов. В этих целях приняты и реализуются 8 специальных программ, направленных на развитие основных отраслей промышленности, в частности, переработки плодоовощной продукции.

Sharoblarni barqarorligini ta’minlab qadoqlash texnologiyasi


  
- 0 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Matrasulov A.
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2017
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
73
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:54:41
O‘zbekiston respublikasi uzumning istemol va texnik navlarini etishtirish bo‘yicha noyob mintaqadir. Sharobshunoslikning qadimiy mintaqasi sifatida O‘zbekiston sharob ishlab chiqarish sohasiga o‘zgartirishlar kiritishi va bu qadimiy ananaviy ichimliklarning jaxon bozoridagi tijorat samaradorligini taminlashi mumkin.

Получение угольно-минеральных сорбентов из твердых отходов пищевой промышленности


  
- 0 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Саидмухаммедова М., Чориев А.
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:28:17
Интенсификация процессов переработки винограда и обработки виноматериалов, приводит к обогащению значительными количествами дубильных, полифенольных и других веществ, снижающих качество продукта. Кроме этого, увеличивающийся выпуск ликеро-водочной продукции заставляет искать более универсальные сорбенты, для повышения качества. Повышенные требования к натуральности специальных вин также заставляют искать способы более полной очистки неректифицированного спирта виноградного [1]. Это обстоятельство вызывает необходимость разработки эффективных способов удаления вещества, снижающих качество готовой продукции.

Актуальные вопросы в области технических и социально-экономических наук


  
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Закирова М.Р.
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:26:50
Вино - это среда, содержащая факторы, активирующие или ограничивающие развитие молочнокислых бактерий, поэтому исследования влияния факторов среды на развитие молочнокислых бактерий являются актуальными. К таким факторам относятся рН, спирт, питательные вещества, диоксид серы, температура, ингибиторы.

Технология молока и оборудование предприятий мол. пром-ти


 
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Крусь Г.Н.
Нашр кўриниши:
Бир марталик нашр
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
1985
Нашриёт:
Агропромиздат
Саҳифалар сони:
281
УДК рақами:
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:18:42
Высшей целью общественного производства при социализме является наиболее полное удовлетворение материальных и духовных потребностей людей.
Хато тўғрисида маълум қилиш Транслит