Филтрлар

Ислом Каримов ЮКСАК МАЪНАВИЯТ – ЕНГИЛМАС КУЧ

Технология молока и оборудование предприятий мол. пром-ти


 
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Крусь Г.Н.
Нашр кўриниши:
Бир марталик нашр
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
1985
Нашриёт:
Агропромиздат
Саҳифалар сони:
281
УДК рақами:
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:18:42
Высшей целью общественного производства при социализме является наиболее полное удовлетворение материальных и духовных потребностей людей.

Молоко и молочные продукты


 
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:14:31
Молоко, как и хлеб, человечество начало использовать в пищу более пяти тысячелетий назад. Молоко - единственный продукт питания в первые месяцы жизни человека.

Умумий овқатланиш корхоналари ишини ташкил этиш


  
- 0 +
Даража:
Олий таълим
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:08:26
Хомашё ва маҳсулотлардан тайёр маҳсулотни олиш барча усул ва услублар йиғиндиси таом тайёрлаш технологиясини келтириб чиқаради. Ишлаб чиқариш технологиясини муҳим масалаларидан бири технологик назоратни олиб боришни таъминлаш учун технологик назорат ва технологик докуметациялаш, усул ва услубларини тўғри танлашдан иборат. Сифат ва миқдори характеристикалари ГОСТ ва ТУ(ТШ) ларда кўрсатилади.

Оziq-оvqаt mаhsulоtlаri хаvfsizligi


  
- 0 +
Даража:
Олий таълим
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:06:54
Bаrchа оdаmlаr o’z оziqlаnish ehtiyojlаri vа shахsiy хоhishdаrigа binоаn hаmdа fаоl vа sоg’lоm hаyotni tа’minlаsh uchun еtаrli miqdоrdа хаvfsizvа to’yimli оziq-оvqаt mаhsulоtlаrigа egа bo’lishi uchun jismоnаn, iqtisоdiyvа ijtimоyi imkоniyatlаrgа egаligigа оziq-оvqаt хаvfsizligi tа’minlаndi dеgаndir.

Гўшт-сут корхоналари хом ашё ва материаллари


  
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:03:40
Go’shtning sifаtini uning оrgаnоlеptik, kimyoviy vа bаktеriоskоpik ko’rsаtkichlаri оrqаli butun tаnа yoki qismi vа аlоhidа tаnlаb оlingаn оrgаnlаridа o’rgаnib chiqilаdi.

Kоnsеrvаlаsh vа go’sht-sutning murаkkаb tехnоlоgiyasi va ularning jihatlari


  
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Dоdаеv Q.О.
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2017
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
153
Яратилган вақти:
2019-05-10 15:01:00
Mа’lumki, qishlоq хo’jаlik mаhsulоtlаri yilning muаyyan mаvsumidа еtishtirilаdi, shu sаbаbli ulаrni uzоq vаqt sаqlаsh vа qаytа ishlаshni tаshkil qilmаgаn hоldа аhоlini yil bo’yi turli mаhsulоtlаr bilаn tа’minlаsh mаsаlаsini hаl qilib bo’lmаydi. Qishlоq хo’jаlik mаhsulоtlаrini ishlаb chiqаrish ko’pаygаn sаri ulаrni sаqlаsh vа qаytа ishlаsh hаm tаkоmillаshtirilmоqdа. YAngi zаmоnаviy iхchаmlаshtirilgаn qаytа ishlаsh kоrхоnаlаri tаshkil qilinmоqdа.

Kоnsеrvа ishlаb chiqаrishdа rеtsеpturа vа hisоb


  
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
prоf. Dоdаеv Q.О., dоts. Chоriеv А.J.
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2017
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
172
Яратилган вақти:
2019-05-10 14:58:53
Qishloq xo’jalik mahsulotlarini yil davomida istemol qilish uchun u konservalanadi. Bu qayta ishlashning asosiy usuli.Konserva sanoati boshqa tarmoqlar bilan barobar rivojlanib kelmoqda.Xususan 1941-45 yillardan ilgari yaxshi rivojlangan. Sabab og’ir sanoat rivojlanib metall ko’paygan, mashinalar yaratish va ishlab chiqarish ko’paygan va konserva sanoati kuchli tarmoqqa aylangan. Ayni holda konservalarni yangi turlari ham ko’paygan. O’sha yillarda tomat sharbati, djemlar, tabiiy sabzavot konservasi turlari ishlab chiqarish yo’lga qo’yilgan. Texnologiyalar rivojlangan, maxsulotni shisha idishga qadoqlash joriy qilingan.

Кунига 50т 65%ли хўжалик совунини ТНБ-2 ускунасида ишлаб чиқариш технологиясини ташкил этиш


  
- 0 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
ЮНУСОВ ОЛИМЖОН
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2016
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
76
Яратилган вақти:
2019-05-10 14:51:19
Юртбошимиз И.А.Каримов таъкидлаганларидек, ислоҳатларни давом эттириш ва чуқурлаштириш, мамлакатимизни янгилаш модернизация қилиш 2009-2012 йилларга мўлжалланган Инқирозга қарши чоралар дастури дастурини сўзсиз бажариш ва шу асосда иқтисодий ривожланишнинг юқори ва барқарор суръатларини, самарадорлгини хамда макроиқтисодий мувозанатни таъминлаш, хамда шу билан бирга озиқ-овқат махсулотлари ва хом-ашёлари ресурсларини чуқур қайта ишлаш бўйича ишлаб чиқаришни янада ривожлантириш, сифатли ва барқарор талабга эга бўлган тайёр маҳсулотлар тайёрлайдиган корхоналар ташкил этиш каби вазифаларидан келиб чиқиб, экспортга йўналтирилган махсулот ишлаб чиқаришни ёғ-мой саноатига тадбиқ этган ҳолда, ички имкониятлар ва махаллий хом-ашёлар асосида юқори сифатли озуқабоп ёғ ва мойлар ишлаб чиқаришнинг ресурстежамкор ва экологик тоза технологиясини ишлаб чиқиш мухим вазифалардан бири саналади.

Организация технологии нейтрализации, адсорбции, дезодорации и фасовка хлопкового масла производительностью 80 т/сутки непрерывным способом


  
- 0 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Султонов Аъло
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2017
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
93
Яратилган вақти:
2019-05-10 14:48:27
В своем докладе Президент Республики Узбекистан Ислам Каримов на заседании Кабинета Министров, посвященном итогам социально-экономического развития страны в 2014 году и важнейшим приоритетным направлениям экономической программы на 2015 год отметил, что -«За годы независимости много сделано для создания надежной нормативно-правовой основы и защиты неприкосновенности частной собственности и инвестиций, предоставления частным собственникам необходимых условий и гарантий. В частную собственность фактически переданы многие отрасли, такие, как сельское хозяйство, строительство, торговля, сфера услуг, весь жилой фонд. Значительно сокращено присутствие государства в отраслях, производящих потребительские товары, – пищевой, швейной, трикотажной, кожевенно-обувной, мебельной, фармацевтической промышленности» [1].

TI-MЭM-400 tizimida ekstraksiya paxta moyi ishlab chiqarish texnologiyasini tashkil etish va MAS ni joriy etish.


  
- 1 +
Даража:
Олий таълим
Муаллиф:
Abdullaev Jonibek
Йўналиши:
Илмий-таълимий
Нашр этилган йили:
2016
Нашриёт:
ТКТИ
Саҳифалар сони:
70
Яратилган вақти:
2019-05-10 14:44:47
O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti I.A. Karimovning ma’ruzalarida “Resurslar va energiyani tejaydigan zamonaviy texnologiyalarni joriy etish, sifati import tovarlaridan yuqori, narxi esa arzon bo‘lgan mahalliy mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun yangi texnologik usullarni ishlab chiqish, oziq-ovqat sanoatida sifatli va barqaror talabga ega bo‘lgan tayyor mahsulotlar tayyorlaydigan korxonalar tashkil etish uchun energiya tejamkor texnologiyalar ishlab chiqish, ishlab chiqarishni texnik qayta jihozlash borasidagi ishlarni izchil davom ettirish” va shu kabi vazifalarga alohida to‘xtalib o‘tilgan.
Хато тўғрисида маълум қилиш Транслит