logo
Asosiy
Kutubxona
Маҳаллий ноанъанавий ўсимлик мойларидан фойдаланиб, диетик қуйма маргарин олиш технологиясини такомиллаштириш
    image
    Daraja:
    Oliy o‘quv yurtidan keyingi ta‘lim
    Tur:
    Avtoreferat
    Muallif:
    Ходжаев Сарвар Фахреддинович
    Nashr etilgan yili:
    2021
    UDK raqami:
    664.336
    Yaratilgan vaqti:
    03.09.2023
    0
    Тадқиқотнинг мақсади ноанъанавий ўсимлик мойлари ёрдамида диетик қуйма маргаринларни олиш технологиясини такомиллаштиришдан иборат.