logo
Asosiy
Kutubxona
Amudaryo tumani sharoitida etishtirilgan pomidorni saqlash va qayta ishlash texnolo’giyasi
    image
    Daraja:
    Oliy ta‘lim
    Tur:
    Bitiruv malakaviy ishi
    Muallif:
    Jumabaev H
    Nashr etilgan yili:
    2016
    Yaratilgan vaqti:
    03.09.2023
    0
    Pomidor hosilini ig’ish ishlari mevalar pishish davrida olib boriladi. Mevalarni hul holda oddiy xonada 1-1,5 yil saqlash mumkin. Mevalarni sovitqishli savzavot omborxanalarda saqlash usuli yaxshi natija beradi. Bunda uch oy ichida saqlashga qo’yilgan mevalar shikaslanishi urtacha 0,0-1,5 % tashkil etadi.