Daraja:
Oliy ta‘lim
Turi:
Ma'ruza matni
Muallif:
K.Sattarov
Nashr etilgan yili:
2020
Yaratilgan vaqti:
03.09.2023
Yog’‘larni rafinatsiya qilish va gidrogenlash, margarin, mayonez, yog’‘ kislotalari glitserin va sovun ishlab chiqarish texnologiyasi bilan tanishtirish