Daraja:
Oliy o‘quv yurtidan keyingi ta‘lim
Turi:
Avtoreferat
Muallif:
Ziyayeva Sitora Fayzilloyevna
UDK raqami:
543.552; 616.233
Yaratilgan vaqti:
08.11.2025
Tadqiqotning maqsadi kam foydalaniladigan mahalliy meva va rezavor xom ashyoni qayta ishlashning fizik-kimyoviy asoslarini ishlab chiqishdan iborat.