Daraja:
Oliy o‘quv yurtidan keyingi ta‘lim
Turi:
Avtoreferat
Muallif:
Sabirova Nadira Kamiljanovna
Yaratilgan vaqti:
20.01.2026
Tadqiqotning maqsadi sut zardobi va oq jo‘xori doni xomashyosi asosida fermentlashtirilgan ichimlik olish texnologiyasini ishlab chiqish.