Daraja:
O‘rta maxsus, kasb-hunar ta‘limi
Tur:
O'quv-qo'llanma
Muallif:
M.G. Vasiyev, N.F O ‘rinov, V.M. Xromeyenkov
Nashr etilgan yili:
2016
UDK raqami:
664.66/.69:664.61(075.32)
Yaratilgan vaqti:
03.09.2023
Ushbu o‘quv qo‘llanma 3540030-«0ziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish » tayyorlov yo‘nalishi, 3540036-«Non-bulka, makaron va qandolat mahsulotlarini
ishlab chiqarish» va 3540000-«0ziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish mashina va jihozlari» yo‘nalishi, 3510002-«Qandolat, non-bulka va makaron mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologik jihozlarini sozlash» mutaxassisliklari bo‘yicha kasb-hunar kollejlari uchun mo‘ljallangan. 0 ‘quv qo‘llanmada non-bulka va makaron mahsulotlari ishlab chiqarish korxonalarida amalda qo‘llanilayotgan zamonaviy mashinalar va apparatlarning tuzilishi, ish prinsipi, texnik tavsiflari hamda jihozlar alohida guruhlarining asosiy
parametrlarini hisoblash uslublari keltirilgan.