Qidiruv
Qidiruv
Asosiy
Kutubxona
Исследование физико-химических и бактериологических показателей джема из соковых выжимок топинамбурам
Исследование физико-химических и бактериологических показателей джема из соковых выжимок топинамбурам
Daraja:
Oliy ta‘lim
Tur:
Maqola
Muallif:
Ш.Н.Атаханов, О.Т.Маллабоев
Yaratilgan vaqti:
03.09.2023
0
В данной статье даны результаты экспериментов предложенной технологии получения джема из соковых выжимок топинамбура.