Уровень:
Высшее образование
Тип:
Выпускная квалификационная работа
Автор:
Султонов Мансур
Год издания:
2013
Дата создания:
03.09.2023
Развитие мукомольной промышленности было важнейшим звеном в развитии техники в целом. Это легко объяснимо. Ведь первой основной потребностью человека, как всякого живого организма, является питание, для поддержания жизни Хлеб со времен оседлости человека служит основной частью пищи, поэтому технология переработки зерна в муку играла и играет большую роль в развитии производственных сил обществ.